Torta de calabresa fácil de fazer e perfeita para o lanche da família

Ingredientes da receita de torta de calabresa 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 3 ovos 
• Sal a gosto 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio 

• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 50 gramas de azeitonas picadas
• Sal e cheiro verde a gosto 
• 2 gomos de linguiça calabresa picadinha 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa vasilha coloque a linguiça calabresa picada, a azeitona picada, a cebola, o tomate, e misture bem para incorporar. 
2. Adicione o cheiro verde, o sal e mexa bem para agregar os temperos. 
3. Reserve. 

Da massa 

1. Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e bata bem para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura na vasilha como recheio e misture bem para incorporar. Transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, corte em quadradinhos para servir. 
4. Sirva em seguida essa maravilhosa torta!