Torta de chocolate cremosa com massa de chocolate que derrete na boca

Ingredientes da receita de torta de chocolate

• 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida
• 500 gramas de chocolate meio amargo picado
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador ou processador, coloque o biscoito maisena de chocolate e triture até ficar uma farofa.
2. Coloque numa tigela e adicione a manteiga derretida, misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
4. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire e reserve.
5. Numa tigela, coloque o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
6. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
7. Despeje todo o recheio de ganache na base assada e fria e espalhe bem para ficar uniforme.
8. Cubra com filme plástico e leve para gelar por 1 hora ou até ficar firme.
9. Retire da geladeira, corte em fatias e sirva essa maravilhosa torta de chocolate!