Torta de frango deliciosa com massa tão fofinha que desmancha na boca

Ingredientes da receita de torta de frango

Ingredientes para a massa

• 3ovos
• 300ml de leite
• 150ml de óleo
• 1colher(sobremesa)de sal
• 3xícaras ou 375g de farinha de trigo
• 1colher(sopa)ou 15g de fermento em pó

Recheio de frango

• 800gr de filé de frango cozido com sal e desfiado
• Meia cebola pequena picada e 2 dentes de alho triturados
• 3colheres(sopa)de azeite ou óleo
• Meio sachê de molho de tomate
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• 1 lata de milho verde 
• 100g de azeitonas verdes picadinha 
• 3colheres(sopa)de requeijão cremoso
• Queijo Parmesão ralado pra finalizar  

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola picada e alho até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate a pimenta do reino e o frango cozido e desfiado. Mexa bem para incorporar.
3. Adicione o milho, a azeitona, o requeijão e a cebolinha, misture bem de forma que o recheio fique bem uniforme.
4. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela adicione os ovos, o sal, o óleo e vamos misturar bem. 
2. Acrescente o leite e a farinha adicionando aos poucos e mexendo bem a cada adição.
3. Finalize incorporando o fermento em pó mexendo delicadamente.
4. Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da massa e espalhe bem.
5. Coloque o recheio e finalize com o restante da massa, nivelando toda a superfície da torta de frango.
6. Salpique o queijo parmesão ralado e leve para o forno.
7. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos ou até dourar.
8. Aguarde amornar e está pronto. Corte e aproveite cada pedacinho dessa torta de frango incrivelmente fácil e saborosa.