Torta de leite ninho com brigadeiro inacreditável como é fácil de fazer

Ingredientes 

• 2 pacotes de biscoito Oreo;
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 1 xícara de Leite em pó (Ninho);
• 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor dissolvida (24 grs).

Recheio de Brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de margarina bem rasa.

Como Fazer Torta de leite ninho com brigadeiro

1. Separe o recheio do biscoito e reserve.
2. Bata no liquidificador o biscoito até formar uma “farofa”.
3. Misture bem o biscoito triturado com a manteiga derretida.
4. Em uma forma de fundo removível (23cm) adicione toda a massa de biscoito e forre a forma.
5. Leve ao forno, pré aquecido a 200 graus por 3 minutos. Reserve.
6. Em um liquidificador bata bem o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o recheio do biscoito e a gelatina dissolvida conforme a instrução do pacotinho.
7. Adicione na massa da torta metade da mousse de leite ninho, leve ao freezer por uns 20 minutos, assim ao colocar o brigadeiro não irá misturar com a mousse.
8. Coloque por cima o recheio de brigadeiro e em seguida o restante da mousse de leite ninho.
9. Reserve um pouco do brigadeiro para decorar por cima da torta.
10. Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir

Brigadeiro:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Medidas importantes

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.