Torta de limão decorada uma receita econômica e simples de fazer

Ingredientes da receita de torta de limão

• 1 ½ pacote de bolacha tortinha sabor limão
• suco de 2 limões tahiti (coado)
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• raspas de limão (para decorar)

Modo de preparo

1. Comece triturando o biscoito maisena no liquidificador ou processador até obter uma farinha.
2. Transfira para um recipiente, junte a manteiga ou margarina derretida e misture com as pontas dos dedos, formando uma massa firme.
3. Pegue uma forma redonda (25 cm de diâmetro) de fundo removível e forre apenas o fundo.
4. Asse em forno médio pré-aquecido por 10 minutos ou até dourar. Reserve.
5. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de 2 limões e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
6. Pegue a forma onde foi assada a massa e unte levemente as laterais com manteiga ou margarina.
7. Com a bolacha tortinha sabor limão, decore toda a lateral da forma de modo que o recheio da bolacha fique virado para o lado de fora da forma.
8. Despeje o recheio espalhando bem e salpique raspas de limão a gosto.
9. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
10. Tire da geladeira, desenforme com cuidado e sirva sua maravilhosa torta de limão!