Torta de limão fácil feita com massa de bolacha fica pronta em 15 minutos

Ingredientes da receita de torta de limão

• 1 pacote de bolacha maisena
• 4 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• suco puro de 2 limões
• raspas de limão e chantilly batido (para decorar)

Modo de preparo

1. Para a massa, bata em um liquidificador ou no processador 1 pacote de bolacha maisena até obter uma farinha fina.
2. Misture em uma tigela, a farinha de bolacha com 4 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal, utilizando as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível.
4. Para finalizar, asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos, aproximadamente.
5. Retire do forno e aguarde esfriar.
6. Para o recheio, bata em um liquidificador, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e suco de 2 limões, até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje o recheio sobre a massa de bolacha fria e decore com chantilly batido e raspas de limão a gosto.
8. Coloque na geladeira por, aproximadamente, 4 horas.
9. Prontinho. Agora é só aguardar a torta de limão ficar geladinha e servir!