Torta de liquidificador com a melhor massa que existe e um recheio mega saboroso

Postado por , no dia 06 de fevereiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

  • 2 copos (americanos) de leite integral
  • 2 copos (americanos) de água filtrada
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 6 ovos inteiros
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 7 copos (americanos) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • recheios (a gosto)
  • requeijão cremoso de bisnaga a gosto (para finalizar)
  • orégano a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione: o leite, a água, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Bata bem, para homogeneizar.
  2. Desligue o liquidificador e acrescente os dois primeiros copos de farinha de trigo. Vá batendo sempre, colocando o restante da farinha de trigo aos poucos, até incorporar bem. Pare algumas vezes, desligue o liquidificador e passe uma espátula nas laterais do aparelho, mexendo a massa também, para ajudar a misturar, sem forçar.
  3. Por último, inclua o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
  4. Unte duas formas grandes de pizza com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Despeje uma parte da massa em cada uma delas, esparramando-a.
  5. Acrescente os recheios que desejar (sugestão 1: carne moída refogada, rodelas de tomate, milho-verde e muçarela fatiada; sugestão 2: frango cozido e desfiado, rodelas de tomate, milho-verde e muçarela fatiada). 
  6. Cubra cada uma das tortas com o restante da massa e espalhe requeijão cremoso em bisnaga sobre as massas, fazendo um quadriculado.
  7. Polvilhe com orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 175°C, por aproximadamente 25 minutos. 
  8. Sirva e desfrute de sua maravilhosa torta de liquidificador! Bom apetite!
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