Torta de liquidificador com um recheio incrível e molhadinho

Ingredientes da receita de torta de liquidificador 

Para o recheio 

• 200 gramas de presunto picado 
• 10 salsichas cortadas em rodelas e aferventadas
• 2 cebolas picadas
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• ½ pimentão 
• Cheiro verde a gosto 
• Tempero ana maria a gosto 
• 1 colher(chá) de colorau
• Óleo a gosto 

Para a massa 

• 500 ml de leite 
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 4 ovos 
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó 
• Sal a gosto 

Para a montagem 

• 200 gramas de mussarela fatiada

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola e o pimentão picado e deixe dourar. 
2. Acrescente as salsichas, o milho verde, o tempero ana maria, e colorau, misture bem e refogue um pouco mais. 
3. Coloque o cheiro verde, o presunto picadinho, e refogue por mais 1 minuto para agregar os ingredientes. Retire do fogo e reserve. 

Da massa 

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o leite, o sal, e bata por 30 segundos para homogeneizar. 
2. Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento e bata rapidamente para agregar. 

Montagem 

1. Disponha metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio, a mussarela fatiada e o restante da massa. 
2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
3. Retire do forno, deixe amornar, e sirva essa suculenta torta de liquidificador!