Torta de liquidificador recheada o resultado é uma massa muito saborosa, com um recheio farto e apetitoso

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja;
  • sal (a gosto);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de leite integral;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • queijo parmesão ralado (a gosto).

Ingredientes recheio:

  • 2 linguiças calabresas;
  • ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional);
  • 200g de muçarela ralada;
  • requeijão cremoso (a gosto);
  • 150g de bacon picado.

Como Fazer Recheio:

  1. Adicione no processador as linguiças calabresas e logo depois, o bacon e bata bem até que fiquem triturados.
  2. Transfira para uma vasilha e forme uma mistura com a calabresa, o bacon e a muçarela.
  3. Deixe um pouco dessa mistura reservada para salpicar sobre a torta.

Como Fazer Torta de liquidificador recheada:

  1. Para a massa da torta, adicione no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal, batendo bem.
  2. Acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
  3. Junte por último o fermento em pó e bata rapidamente, somente para misturar.
  4. Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, espalhe o recheio e adicione colheradas de requeijão, de acordo com seu gosto.
  5. Despeje o restante da massa por cima de tudo, salpique um pouco da mistura de calabresa com bacon e muçarela reservada e, se você gostar, nesse momento, polvilhe também o coentro picado.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  7. Após esse tempo, tire do forno e aguarde amornar.
  8. Agora é só servir e aproveitar sua saborosa torta de liquidificador, bom apetite!
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