Torta de liquidificador recheada é só bater os ingredientes colocar na forma e assar

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a torta

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• queijo parmesão ralado (a gosto)

Para o recheio

• 2 linguiças calabresas
• ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
• 200g de muçarela ralada
• requeijão cremoso (a gosto)
• 150g de bacon picado

Modo de preparo

Do recheio

1. Adicione no processador as linguiças calabresas e logo depois, o bacon e bata bem até que fiquem triturados.
2. Transfira para uma vasilha e forme uma mistura com a calabresa, o bacon e a muçarela.
3. Deixe um pouco dessa mistura reservada para salpicar sobre a torta.

Da torta

1. Para a massa da torta, adicione no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal, batendo bem.
2. Acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
3. Junte por último o fermento em pó e bata rapidamente, somente para misturar. 
4. Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, espalhe o recheio e adicione colheradas de requeijão, de acordo com seu gosto.
5. Despeje o restante da massa por cima de tudo, salpique um pouco da mistura de calabresa com bacon e muçarela reservada e, se você gostar, nesse momento, polvilhe também o coentro picado.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Após esse tempo, tire do forno e aguarde amornar.
8. Agora é só servir e aproveitar sua saborosa torta de liquidificador, bom apetite!