Torta de maçã caramelizada tão gostosa que é impossível comer um pedaço só

Ingredientes da receita de torta de maçã caramelizada

Para o caramelo

• 1/2 xícara de açúcar 
• 60g de manteiga sem sal 
• 3 maçãs em cubinhos 

Para a massa

• 140g de manteiga sem sal 
• 1 xícara de açúcar 
• 3 ovos inteiros 
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher de sopa de fermento químico 

Modo de preparo

1. Em uma forma redonda adicione o açúcar da calda e a manteiga e leve ao fogo até dourar.
2. Com o caramelo dourado acrescente as maças em cubinhos e misture bem para incorporar.
3. Reserve.
4. Na bateira adiciona a manteiga e o açúcar e bata por 1 minutinho.
5. Acrescente os ovos 1 por 1 batendo bem após cada adição.
6. Desligue a bateira e incorpore a farinha adicionando aos poucos e batendo com um fouet.
7. Por ultimo adicione o fermento em pó e misture rapidamente para agregar a massa.
8. Com ajuda de uma espátula espalhe a massa sobre a maçã caramelizada e nivelando bem.
9. Leve a torta de maçã caramelizada ao forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos. Faça o teste do palito para conferir se a torta está assada por completa.
10.  Retire do forno e com a torta de maçã caramelizada de morna para quente desenforme e sirva.