Torta de maçã com farofa crocante de padaria saborosa e perfeita para seu café ou lanche

Ingredientes da receita de torta de maçã com farofa crocante

Para a torta de maçã

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento para bolo
• 1 colher (chá) de canela em pó

Para a farofa crocante

• 2 maçãs com casca em fatias
• 3 colheres (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

1. Para fazer a farofa crocante, misture 3 colheres (sopa) de margarina, ½ xícara (chá) de açúcar refinado, ½ xícara (chá) de farinha de trigo e a canela em pó a gosto, com as mãos até obter uma farofa. Reserve.
2. Para fazer a torta, bata em uma batedeira, 1 xícara (chá) de açúcar refinado e 4 colheres (sopa) de margarina sem sal, até virar um creme.
3. Adicione 3 ovos e bata bem.
4. Junte 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de canela em pó e misture com um fouet.
5. Acrescente 1 colher (sobremesa) de fermento para bolo e misture.
6. Despeje a massa em uma forma redonda de 26cm de diâmetro, com fundo removível, untada e enfarinhada.
7. Cubra com 2 maçãs com casca cortada em fatias e, por cima, coloque a farofa.
8. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos, aproximadamente.
9. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
10. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa deliciosa torta de maçã!