Torta de sorvete com calda de chocolate, a sobremesa que não pode faltar no seu almoço

Ingredientes:

• 4 unidades de gema de ovo;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 1/2 latas de leite (medir na lata de leite condensado);
• 4 unidades de clara de ovo em neve;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 lata de creme de leite sem soro.

Calda de Chocolate:

• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 50 ml de leite.

Como Fazer Torta de sorvete com calda de chocolate:

1. Bata no liqüidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
2. Leve o creme ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar um pouco
3. Bata as claras em neve com o açúcar
4. Misture o creme com as claras em neve e com o creme de leite. Reserve.

Calda de Chocolate:

1. Prepare a calda, misturando os três ingredientes e levando ao fogo baixo, mexendo sempre.