Torta doce de queijo uma sobremesa que vai fazer sucesso na sua páscoa

Ingredientes da receita de torta doce de queijo 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de geleia de frutas vermelhas
• ½ xícara(chá) de água 
• ¼ xícara(chá) de maisena 
• 300 gramas de ricota sem sal 
• 3 ovos 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque a ricota, os ovos, o açúcar, a água, o creme de leite a maisena. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga, forrada com papel manteiga e polvilhada com maisena. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, retire do forno, disponha a geléia de frutas vermelhas por toda a superfície, e com uma faquinha mescle as duas misturas. 
4. Leve novamente para terminar de assar, por mais 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. 
5. Depois de fria, cubra a torta na forma com plástico filme rente à geleia, desenforme numa travessa, remova o papel manteiga. 
6. Vire a torta em outra travessa, retire o plástico filme e sirva. O ideal é cortar as fatias com uma faca aquecida em água quente, para facilitar o corte. 
7. E a torta doce de queijo mais top das galáxias ficou pronta!