Torta italiana de liquidificador muito fácil é só bater os ingredientes da massa colocar o recheio e assar

Ingredientes da receita de torta italiana

Para a torta

• 3 ovos inteiros
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite integral

Para o recheio

• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picados
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
• 3 ovos cozidos e picado

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo ralado.
2. Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
3. Depois, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
4. Em um refratário de vidro previamente untado e enfarinhado, despeje ⅔ da massa.
5. Por cima da massa, distribua a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos.
6. Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano e azeitonas a gosto.
7. Leve ao forno médio pré-aquecido para assar durante uns 40 minutos.
8. Após esse tempo, tire do forno, aguarde amornar um pouco, sirva e aprecie essa maravilha de torta italiana!