Torta salgada com massa de maisena deliciosa feita na boca do fogão de um jeito bem fácil

Ingredientes da receita de torta salgada com massa de maisena

Para o molho

• 100g de linguiça fininha 
• 100g de milho com ervilha 
• 1 colher (sopa) de cebola 
• 2 Colheres (sopa) de pimentão verde 
• 1 dente de alho 
• 1 Tomate 
• Queijo muçarela 

Para a massa

• ½ copo de farinha de trigo 
• ½ copo de amido de milho 
• 2 ovos 
• Sal a gosto 
• 50ml de óleo 
• 50ml de leite 
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de preparo 

Preparo do molho

1. Em uma panela adicione a linguiça e deixe fritar.
2. Acrescente a cebola e espere refogar. Junte o alho e refogue.
3. Adicione o tomate, milho com ervilha, pimentão e deixe cozinhar até secar.

Preparo da Massa

1. Em uma vasilha, bata com um fouet os ovos, acrescente o sal e óleo e bata novamente.
2. Junte o leite e bata. Acrescente a farinha e retorne a bater. 
3. Adicione o amido de milho e mexa bem.
4. Finalize incorporando o fermento, mexendo bem
5. Em uma frigideira, despeje metade da massa.
6. Junte parte do recheio à massa, e o queijo muçarela.
7. Adicione por cima o restante da massa e do recheio
8. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo até cozinhar. 
9. Vire a torta para dourar a parte de baixo por 3 minutos.
10. Retire da frigideira, sirva-se de um pedaço e aproveite.