Torta salgada de frigideira pronta em poucos minutos

Ingredientes da receita de torta salgada

Para a massa 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo

Para o recheio

• 1 latinha de atum 
• 1 tomate picado 
• ½ cebola picada
• 50 gramas de azeitonas sem caroço picadas
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Orégano e cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

Do recheio

1. Misture o atum, o tomate, a cebola, a azeitona, sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde em uma vasilha, garantindo que todos os ingredientes se misturem harmoniosamente.
2. Reserve este delicioso preparo para rechear a nossa torta salgada.

Da massa

3. Comece batendo o ovo, leite e manteiga em uma tigela até obter uma mistura homogênea. 
4. Em seguida, adicione sal, fermento, queijo ralado e farinha de trigo, misturando até incorporar todos os ingredientes.
5. Despeje metade da massa em uma frigideira grande levemente untada com manteiga, espalhe uniformemente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
6. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo, virando a torta para garantir um cozimento uniforme de ambos os lados.
7. Uma vez pronta, transfira a torta para uma travessa, corte e sirva esta irresistível delícia salgada que vai ganhar a todos.