Torta salgada de liquidificador, deliciosa com recheio de frango e requeijão

Ingredientes:

Torta:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 4 ovos inteiros;
• ¾ de xícara (chá) de óleo de soja;
• 1 colher (chá) de sal;
• 3 xícaras;
• chá) de leite integral;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Recheio:

• 2 copos de requeijão cremoso;
• 1 peito de frango cozido, desfiado e refogado;
• ½ vidro pequeno de palmito picado;
• ½ sachê de molho de tomate;
• 1 xícara (chá) de ervilha fresca.

Como Fazer Torta salgada de liquidificador:

1. Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais.
3. Adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
4. Despeje toda a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
5. Disponha sobre a massa: o frango refogado, o palmito, a ervilha fresca e o molho de tomate.
6. Espalhe finalmente o requeijão cremoso por cima de tudo.
7. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos.
8. Aguarde amornar e sirva sua maravilhosa torta salgada de liquidificador!