Torta tropical simples e prática uma entrada perfeita para sua ceia de natal

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Salgadas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta tropical

Para a massa

  • 6 colheres(sopa) de maisena
  • 10 colheres(sopa) de queijo ralado 
  • 15 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos (americano) de leite
  • 1 copo(americano) de óleo 
  • 3 ovos
  • 1 colher(sobremesa) de sal 
  • 1 colher(sobremesa)de fermento em pó
  • Ketchup á gosto

Para o recheio

  • 200 gramas de mussarela 
  • 200 gramas de frango cozido e desfiado 
  • 200 gramas de maionese
  • 150 gramas de peito de peru
  • ½ xícara(chá) de cheiro verde
  • 2 copos de requeijão
  • 1 pé de alface
  • 200 gramas de morango
  • 100 gramas de milho em conserva
  • 100 gramas de azeitonas verdes
  • 100 gramas de tomate cereja
  • 1 manga grande fatiada em lâminas
  • Maionese a gosto para decorar

Modo de preparo

Da massa 

  1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, a maisena, os ovos e o sal. 
  2. Bata muito bem por aproximadamente 3 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
  4. Despeje a mistura numa forma retangular (40 cm x 30 cm) untada e enfarinhada. 
  5. Coloque ketchup sobre a massa a gosto, mas é opcional.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.

Do recheio

  1. Numa tigela coloque o frango desfiado, o cheiro verde, a maionese, mexa um pouco para obter um patê. Prove o sal se preferir.

Montagem 

  1. Divida a massa ao meio na vertical e disponha uma das partes numa travessa. Despeje o patê obtido do recheio.
  2. Coloque o milho cozido por cima, as azeitonas, os tomates cerejas, a mussarela fatiada, espalhe por cima o requeijão.
  3. Cubra com as fatias de peito de peru e coloque mais requeijão por cima das fatias.
  4. Adicione os morangos fatiados e cubra com as folhas de alface por cima de tudo. 
  5. Novamente adicione mais uma camada de peito de peru e de mussarela e espalhe mais requeijão por cima de tudo.
  6. Por último disponha fatias laminadas de manga e folhas de alface em toda superfície.
  7. Passe o restante do requeijão na outra metade da massa e cubra a torta montada na travessa. 
  8. Decore com maionese a gosto e sirva em seguida essa espetacular torta tropical!
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