Torta trufada de limão com recheio de creme com chocolate branco para servir no seu natal

Ingredientes da receita de torta trufada de limão 

Para a base 

• 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
• 1 pacote de biscoito maisena 

Para o recheio trufado

• 1 caixinhas de creme de leite
• 400 gramas de chocolate branco picado 
• Raspas de limão a gosto
• Suco de 1-2 limões

Para a cobertura 

• 300 ml de chantilly
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Da base 

1. No processador coloque o biscoito maisena e triture até ficar uma farofa fina. 
2. Acrescente a manteiga e triture um pouco mais até obter uma massinha homogênea. 
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. 
5. Retire do forno e reserve. 

Do recheio trufado

1. Numa tigela coloque o chocolate branco picado e o creme de leite. Leve para o microondas por 30 segundos. 
2. Retire, mexa bem para incorporar e volte ao microondas por mais 30 segundos.
3. Retire, misture, e repita o processo mais uma vez. 
4. Adicione o suco de limão e as raspas e mexa muito bem para obter um creme trufado homogêneo.
5. Despeje sobre a base assada e leve para gelar por 3 horas. 

Da cobertura 

1. Na batedeira coloque o chantilly e bata até ficar bem firme.
2. Retire a torta da geladeira, desenforme, coloque a cobertura de chantilly e decore com raspas de limão a gosto. 
3. Agora é só se deliciar com essa magnífica torta trufada de limão!