Transformei meu café da manhã com esse pão de cuscuz super leve e saboroso

Ingredientes da receita de pão de cuscuz

• 1 xícara (chá) de água (200ml)
• 1 colher (sopa) de leite integral
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó 
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara (chá) de flocão de milho
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

1. Em uma bacia, adicione o flocão de milho e o sal, misturando rapidamente.
2. Para hidratar, acrescente 1 xícara (chá) de água, misturando bem com uma espátula.
3. Deixe descansar por 10 minutos.
4. Em outra tigela, coloque o ovo, bata com um fouet e em seguida, inclua o leite e o óleo, voltando a bater.
5. Entre com todo o flocão já hidratado, misture e por último, agregue o fermento químico em pó, misturando bem delicadamente.
6. Unte uma frigideira antiaderente (22cm de diâmetro) com margarina, despeje toda a massa do pão, espalhe com uma espátula, tampe a frigideira e deixe assar em fogo baixo por 5 minutos.
7. Após esse tempo, vire com uma espátula, tampe novamente e mantena em fogo mínimo por mais 2 minutos, para assar do outro lado.
8. O ponto do pão é quando ele fia soltinho.
9. Transfira para um prato, sirva e desfrute do seu magnífico pão de cuscuz!