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Trufa de brigadeiro com uva e morango, perfeito para te alegrar naqueles dias de TPM

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em sobremesa, sobremesas, trufa, trufa de brigadeiro, Trufa de brigadeiro com uva e morango
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 colheres (chá) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó;
  • 200g de chocolate amargo;
  • 1 caixinha de morango;
  • 1 caixinha de uva sem caroço;
  • Morangos.

Como Fazer Trufa de brigadeiro com uva e morango:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, leite em pó e a manteiga. Mexa tudo em fogo bem baixo até desgrudar do fundo da panela, coloque em um prato e leve a geladeira até endurecer.
  2. Derreta 200 gramas de chocolate amargo no micro-ondas e reserve.
  3. Pegue uma colher cheia de brigadeiro de leite ninho e envolva no morango ou na uva (com a mão untada) banhe com chocolate e coloque em cima de uma folha de papel manteiga, leve a geladeira até endurecer.
  4. DICA: é importante vc não tirar o cabinho verde do morango, pq se vc o fizer, irá soltar água na sua trufa.
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