É tão simples e fácil que faço quase todos os dias! Uma receita para um jantar delicioso!

Ingredientes:

• Batatas – 1 quilo
• Cebolinha – 2 talos
• Alho verde – 2 dentes
• pimentão – 1 unid.
• Carne picada – 500 gramas
• Purê de tomate – 50 gramas
• Azeite – 20ml
• queijo ralado – 150 gramas
• Queijo – 150 gramas
• Ovos – 3 unid.
• Leite – 130ml
• Pimenta vermelha – 1 colher de chá.
• Pimenta preta – 1/2 colher de chá.
• Tomilho – 1/2 colher de chá.
• Sal de mesa – 1 colher de chá.
• Orégano

Modo de preparo

1. Frite a cebolinha e o alho junto com os pimentões e a carne picada por 10 minutos em fogo moderado (7º grau). Nós salgamos.
2. Adicione o purê de tomate e tempere com pimenta preta, pimenta vermelha e tomilho.
3. Frite por 1 minuto em fogo baixo (5º grau).
4. Ferva as batatas até a metade por 7 minutos em fogo moderado (6º grau).
5. Despeje metade da quantidade de batatas meio cozidas em uma bandeja.
6. Disponha metade do queijo.
7. Despeje a carne picada sobre ela e arrume o queijo restante e a quantidade restante de batatas.
8. Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
9. Nós despejamos o prato.
10. Polvilhe com queijo ralado e orégano.
11. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.