Uvas no Mar Negro! Sobremesa vai dar um toque especial no almoço de domingo

Ingredientes:

• 790g de leite condensado;
• 3 colheres de sopa de cacau em pó;
• 50g de manteiga;
• 200g de creme de leite;
• ½ kg de uva sem semente cortadas ao meio;
• 3 claras;
• 1 xícara de açúcar;
• 175g de creme de leite fresco.

Como Fazer Uvas no Mar Negro:

1. Em uma panela misturar o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga, levar ao fogo médio até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
2. Misturar o creme de leite e mexer por mais 2 minutos.
3. Desligar o fogo e reservar.
4. Com a ajuda da batedeira, bater as claras em neves até obter picos firmes, então juntar o açúcar aos poucos até o merengue estar liso.
5. Adicionar o creme de leite e reservar.
6. Dispor as uvas em um refratário, cobrir com o creme de chocolate e finalizar com a camada de merengue.
7. Deixe na geladeira para  por 1 hora.