Vai acabar tudo no mesmo dia essa sobremesa econômica de morango

Ingredientes da receita de sobremesa econômica 

Para o creme 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 100 gramas de chocolate branco 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• 350 ml de leite 

Para a geleia de morango 

• Suco de 1 limão 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 4 bandejas de morangos

Para a montagem

• 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
• Leite + essência de baunilha a gosto para umedecer o biscoito 

Modo de preparo 

Da geleia de morango 

1. Coloque numa panela o morango picado, o açúcar e o suco do limão. 
2. Leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ferver por 15-20 minutos, e obter uma geleia cremosa e homogênea.
3. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar. 

Do creme 

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o leite, o creme de leite, misture bem, e leve ao fogo baixo, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
3. Acrescente o chocolate branco picado, mexa para derreter e incorporar e retire do fogo.
4. Deixe esfriar um pouco antes de utilizar. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de geleia de morango, uma camada de biscoito umedecido no leite+baunilha e cubra com uma camada de creme. 
2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de geleia de morango. 
3. Leve para gelar até o dia seguinte, retire e se delicie com essa sobremesa econômica!