Zero carboidrato! Como à vontade e ainda fico de bem com a balança! Delícia sem farinha, fácil e rápida!

Postado por , no dia 22 de outubro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes
3 ovos
3 colheres de sopa de creme de leite (ou requeijão, se preferir)
Tempero a gosto (orégano, páprica, sal)
1 dente de alho grande (frito, opcional)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4 fatias de mussarela picadas (ou outro queijo de sua preferência)
3 colheres de chá de fermento em pó
Zero carboidrato! Como à vontade e ainda fico de bem com a balança! Delícia sem farinha, fácil e rápida
Passo a Passo Detalhado
Misturar os Ingredientes:
Preparo inicial: Em uma tigela, combine os ovos, creme de leite (ou requeijão), e temperos. Para um toque extra, inclua alho frito, ou omita se preferir uma versão mais suave.

Bata a mistura: Use um fouet ou batedor para misturar bem até que a mistura esteja homogênea.
Adicionar os Queijos:
Incorpore os queijos: Adicione o parmesão e as mussarelas picadas à mistura. Misture bem até que estejam totalmente integrados.
Adicione o fermento: Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente, preservando a leveza da massa.
Cozinhar a Massa:
Micro-ondas: Coloque a massa em um recipiente próprio para micro-ondas e cozinhe por cerca de 4 minutos. Verifique a cocção com um palito de dente.
Frigideira: Alternativamente, cozinhe a massa em uma frigideira antiaderente em fogo médio, como se fosse um omelete grande.
Air fryer: Para uma textura mais crocante, finalize a massa na air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Finalização e Servir:

Doure no forno ou air fryer: Para uma crocância adicional, deixe dourar no forno ou continue na air fryer até atingir a cor desejada.
Servir quente: Aproveite a deliciosa textura macia e o sabor rico deste prato zero carboidratos.
Dicas Importantes
Substituições: O creme de leite pode ser substituído por requeijão para uma textura diferente. Varie os queijos conforme sua preferência para diferentes sabores.
Versatilidade de cozimento: Adapte a receita para o método de cozimento disponível, seja micro-ondas, frigideira ou forno.
Uso da air fryer: A air fryer é ideal para adicionar uma textura crocante irresistível ao prato.
Zero carboidrato! Como à vontade e ainda fico de bem com a balança! Delícia sem farinha, fácil e rápida
Imagem: Reprodução
Esta receita de zero carboidratos é perfeita para quem deseja manter uma dieta saudável sem sacrificar o sabor.

Com preparação rápida e ingredientes flexíveis, ela se adapta facilmente a qualquer refeição, seja café da manhã, lanche ou até mesmo um jantar leve.

Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva sem qualquer culpa!

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