Linguiça toscana recheada com queijo assada no forno fácil e deliciosa

Ingredientes da receita de linguiça toscana recheada

• 200g de muçarela ralada
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 4 gomos de linguiça toscana
• 1 colher (chá) de chimichurri
• 1 dente de alho descascado
• 3 colheres (sopa) cheias de maionese
• salsinha picada (a gosto)

Modo de preparo

1. Seguindo o sentido do comprimento, faça um corte no meio dos gomos de linguiça toscana, abra um buraco com as mãos e reserve.
2. Coloque no liquidificador ou no mixer: a maionese, o alho, o azeite e o chimichurri, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione metade da muçarela, e misture com uma colher, sem bater.
4. Coloque uma colher de sopa dessa mistura em cada gomo de linguiça e cubra com uma porção da muçarela ralada restante.
5. Salpique a salsinha picada e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Está pronta para servir sua saborosa linguiça toscana recheada!