Bolinho de chuva tradicional igual minha avó fazia pra mim e meus primos, uma delícia

Ingredientes:

• 1 xícara(chá) de leite;
• 1 xícara(chá) de açúcar;
• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 1 colher(sopa) de fermento;
• Óleo para fritar q.b.

Como Fazer Bolinho de chuva:

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar. Misture, adicione os ovos, o fermento e o leite.
2. Misture tudo para incorporar os ingredientes.
3. Numa panela em fogo baixo, e com óleo bem quente, vá colocando porções de massa com o auxílio de 1 colher.
4. Dica: Coloque poucas porções de massa, e frite em fogo baixo, para que o bolinho não fique cru por dentro.
5. Vá virando com o auxílio de uma espátula para fritar de todos os lados. Retire e disponha em papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. E agora é só saborear esse maravilhoso bolinho de chuva tradicional!