Torta salgada de liquidificador recheada usando ingredientes que você tem no armário

Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 tablete de caldo de carne esfarelado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 1 cebola pequena picadinha
• 3 tomates sem sementes picados
• 250g de muçarela picada
• 250g de presunto picado
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes do recheio em uma vasilha. Reserve.
2. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o caldo de carne esfarelado, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
4. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente na tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
5. Coloque metade da massa em uma travessa refratária untada e enfarinhada.
6. Espalhe todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
7. Asse em forno médio pré-aquecido até ficar douradinha (aproximadamente 35 minutos).
8. Após tirar do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva sua apetitosa torta salgada de liquidificador!