Bisteca de porco no forno macia e bem temperada para servir no almoço ou jantar

Ingredientes da receita de bisteca de porco no forno

• 4 bistecas de porco
• ½ cebola picada
• pimenta-de-cheiro a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher chá de tempero baiano
• 100mL de vinho branco
• 100mL de azeite
• 100mL suco de laranja
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Tempere as bistecas com sal e alho. Reserve.
2. Em um bowl, adicione o vinho branco seco, a mostarda, o colorau, o tempero baiano, a pimenta-de-cheiro e a cebola.
3. Despeje esse tempero sobre a carne e deixe marinar por 10 minutos.
4. Regue a carne com azeite e suco de laranja.
5. Acomode as bistecas em uma assadeira e coloque um pouco do tempero por cima.
6. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
7. Na metade do tempo, vire as bistecas.
8. Agora é só retirar do forno e servir essa delícia de bisteca de porco no forno!