Torta de pão um lanche econômico e delicioso para o feriado de Carnaval

Ingredientes da receita de torta de pão

Para o molho branco

• 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
• ¼  de cebola ralada
• 2 dentes de alho ralados
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
• 500mL de leite 
• noz-moscada a gosto
• sal a gosto

Para o recheio

• 1 colher de sopa de óleo
• 200g de calabresa fatiada
• 1 cebola fatiada

Para a montagem

• pão de forma sem casca (quantidade de acordo com o tamanho da sua forma)
• 150g de presunto
• 150g de muçarela
• molho de tomate
• orégano a gosto

Modo de preparo

Do molho branco

1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
2. Junte a farinha de trigo e misture bem.
3. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
4. Tempere com sal e noz-moscada.
5. Mexe até engrossar.
6. Desligue o fogo e reserve

Do recheio

1. Em uma panela com óleo, coloque a calabresa.
2. Deixe cozinhar até dourar.
3. Nesse ponto, acrescente a cebola e deixe refogar. 
4. Desligue o fogo e reserve.

Da montagem

1. Passe um rolo sobre todos os pães.
2. Forre o fundo de uma travessa refratária com molho branco.
3. Monte as demais camadas na seguinte ordem: pão, molho de tomate, presunto, molho branco, calabresa, muçarela, molho de tomate, pão, molho branco, presunto, muçarela e orégano.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
5. Delicie-se com sua torta de pão! Bom apetite!