Torta italiana fácil feita no liquidificador basta bater os ingredientes rechear e assar

Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 3 ovos inteiros
• 1 tablete de caldo de carne

Para o recheio

• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picados
• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• 3 ovos cozidos e picado
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas

Modo de preparo

1. Coloque e bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado. 
2. Adicione a farinha de trigo e torne a bater um pouco mais. 
3. Por fim, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. 
4. Unte e enfarinhe um refratário de vidro e despeje ⅔ da massa para ela. 
5. Sobre a massa, espalhe a muçarela, a salsicha, os tomates e também os ovos cozidos. 
6. Utilize o restante da massa para cobrir, salpicando orégano e colocando as azeitonas a gosto. 
7. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. 
8. Depois desse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie essa delícia de torta italiana de liquidificador!