Se você tem pão que sobrou de ontem pode fazer essa deliciosa torta salgada para toda a família

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Salgadas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta salgada 

  • 8 ovos 
  • 300 gramas de presunto picado 
  • 300 gramas de mussarela picada
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 5 pães franceses amanhecidos
  • 3 tomates picados sem sementes
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano e cheiro verde a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Azeitonas a gosto 

Modo de preparo

  1. Numa tigela grande coloque os ovos, as azeitonas, o tomate picado sem sementes, o requeijão, o creme de leite, a mussarela, o presunto e misture bem para incorporar.
  2. Adicione o orégano, o sal, pimenta do reino e o cheiro verde e misture um pouco mais. 
  3. Num refratário (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de pão amanhecido cortado em rodelas, cubra com metade do creme e polvilhe com queijo mussarela.
  4. Disponha mais uma camada de rodelas de pão, o creme e mais mussarela. Decore com as tomates em rodelas e azeitonas a gosto. 
  5. Polvilhe orégano e deixe descansar por no mínimo 1 hora, para que o pão amoleça com a umidade do creme. Dessa forma a torta ficará mais saborosa depois de assar.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, retire do forno e corte em porções. 
  7. Sirva em seguida e bem quentinha essa torta salgada deliciosa!
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