Bife com molho de panela de pressão suculento e delicioso para a sua refeição

Ingredientes da receita de bife com molho

• 200 ml de molho de tomate
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (chá) de colorau
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tomate picado
• 200 ml de água filtrada
• 800g de bife coxão mole
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de tempero baiano

Modo de preparo

1. Utilize alho, sal, pimenta, colorau e tempero baiano para temperar os bifes.
2. Em uma panela de pressão quente, coloque um pouco de azeite e doure os bifes dos dois lados.
3. Adicione a cebola picada, o molho de tomate pronto, o cheiro-verde e a água.
4. Feche a panela e espere pegar pressão.
5. Quando começar a chiar, marque 25 minutos no relógio.
6. Depois disso, apague o fogo e espere a pressão sair sozinha.
7. Na sequência, abra a panela e coloque os bifes e o molho numa travessa.
8. Sirva e aproveite seu maravilhoso bife com molho bem suculento!