Bife ao molho na panela de pressão uma prato simples que é uma delícia para o seu almoço

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Carnes
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bife ao molho na panela de pressão

  • 200 ml de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de colorau ou páprica
  • 3 dentes de alho picados
  • 800g de bife de coxão mole 
  • 200 ml de água
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 1 tomate picado
  • cheiro-verde (a gosto)
  • 1 colher (chá) de tempero baiano 
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Utilize sal e alho para temperar os bifes.
  2. Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e leve ao fogo.
  3. Quando estiver quente, ponha os bifes e deixe dourar dos dois lados. 
  4. Tempere com pimenta-do-reino, tempero baiano e colorau. 
  5. Junte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o molho de tomate e a água. 
  6. Mexa bem e feche a panela.
  7. Assim que a panela começar a chiar, conte 25 minutos.
  8. Após esse tempo, apague o fogo e aguarde que a pressão saia de forma natural.
  9. Pronto, você já pode servir e saborear seu apetitoso bife ao molho na panela de pressão, que fica divino!
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