Essa é a melhor salada de repolho que já comi fica uma delícia e toda minha família adora

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 1 repolho fatiado
• 1 colher de chá de sal 
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 40g de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 500g de maionese

Modo de preparo

1. Encha uma panela de água e adicione 1 colher de sal e 1 de vinagre.
2. Quando começar a ferver, adicione o repolho e deixe cozinhar por 2 minutos. Escorra e reserve.
3. Em outra panela, refogue o alho na manteiga.
4. Quando dourar, adicione a cenoura e deixe refogar.
5. Acrescente a cebola e mexa.
6. Entre com o repolho, misture e tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Desligue o fogo e deixe esfriar.
8. Transfira para uma tigela e junte o cheiro-verde e a maionese.
9. Misture muito bem e ajuste o sal.
10. Sirva sua deliciosa salada de repolho!