Vamos colocar em um liquidificador, 1 latinha de milho, 350ml de leite integral e 1 e ½ colher (de sopa) de amido de milho, bata até obter uma mistura homogênea. Se você quiser pode passar por uma peneira.
Em seguida, coloque em uma panela funda, 1 colher (de sopa) de manteiga e leve ao fogo médio até derreter, depois adicione 1 cebola ralada, mexendo até dourar. Em seguida adicione a mistura do liquidificador na panela.
Para finalizar, coloque a panela em fogo médio, mexendo sem parar utilizando uma colher de madeira, para evitar que empelote, mexa até que engrosse ou fique ao seu gosto.
Por último, tempere com tempero a gosto e finalize com o requeijão e misture novamente até incorporar.
Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delícia.
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