Farofa de pinhão com bacon uma receita fácil deliciosa e perfeita para o inverno

Ingredientes da receita de farofa de pinhão

• 2 xícaras de chá de pinhão cozido e cortado em rodelas
• 1 xícara de chá de bacon picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• ½ cebola picadinha
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de mandioca
• cebolinha picadinha (à gosto)
• sal e pimenta do reino (à gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o bacon na sua própria gordura.
2. Escorra o excesso de gordura que saiu e adicione a manteiga.
3. Acrescente a cebola picadinha e deixe ela refogar até dourar.
4. Junte o pinhão em rodelas e refogue por 1 minuto.
5. Adicione a farinha de mandioca e mexa bem.
6. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
7. Desligue o fogo e adicione a cebolinha picadinha.
8. Sirva em seguida.