Torta de legumes levinha e saborosa seus filhos vão adorar essa torta saudável

Ingredientes da receita de torta de legumes

• 3 ovos médios
• 1 e 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (75g)
• 1 abobrinha ralada
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• cebolinha verde, sal e demais temperos (a gosto)
• óleo ou margarina (para untar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente a abobrinha e a cebola e misture.
3. Tempere com a cebolinha, o sal e demais temperos a gosto.
4. Por último, misture o fermento em pó e despeje a mistura numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada com óleo ou margarina.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar (cerca de 20 minutos).
6. Prontinho. Retire do forno e sirva a sua deliciosa torta de legumes!