Macarrão de forno cremoso e fácil de fazer para o seu almoço ou jantar

Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso

• 1 copo de requeijão cremoso 
• ½ kg de carne moída 
• ½ kg de macarrão tipo ninho
• 3 sachês de molho de tomate 
• 1 cenoura picada 
• ½ cebola picada 
• 2 dentes de alho amassados
• Sal, azeitona e queijo ralado a gosto
• Azeite a gosto
• Mussarela fatiada a gosto 
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola, a alho, leve ao fogo médio e deixe refogar. Adicione a carne moída e refogue um pouco mais até ficar bem soltinha. 
2. Coloque o sal, a cenoura picada, o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos. 
3. Acrescente a azeitona e o requeijão e misture bem para incorporar. 
4. Numa panela com água fervente e sal, em fogo alto, coloque o macarrão até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem. Não deixe o macarrão cozinhar muito.
5. Coloque uma camada de molho num refratário, disponha o macarrão cozido, adicione o restante do molho e cubra com queijo mussarela e queijo ralado a gosto.
6. Leve para gratinar em fogo pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
7. Retire do forno, e agora é só saborear essa maravilha de macarrão de forno cremoso!