Fiz essa carne moída no forno em poucos minutos e todos na minha família adoraram

Ingredientes

Para a carne moída:

• 400g de carne moída
• ½ cebola finamente picada
• ½ pimentão cortado em pedaços pequenos
• 2 dentes de alho bem triturados
• Pimenta calabresa a gosto
• Páprica defumada a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto

Para o creme:

• 200ml de creme de leite
• 200g de milho verde, escorrido
• ½ colher de chá de sal

Para a cobertura:

• 150g de mussarela ralada

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e adicione o pimentão, a cebola e o alho. Mexa até que dourem.
2. Acrescente a carne moída, mexendo bem. Deixe refogar.
3. Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada. Misture, tampe e deixe cozinhar até a carne ficar bem passada.
4. Reserve a carne.
5. No liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o sal. Bata até obter um creme liso.
6. Em uma travessa, coloque a carne moída, espalhe bem.
7. Cubra a carne com o creme de milho.
8. Finalize com a mussarela ralada por cima.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até a superfície gratinar.
10. Retire do forno e sirva sua deliciosa carne moída no forno!

Observações

• Peso total da receita: Aproximadamente 1100g
• Número de porções que rende: Aproximadamente 4 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 275g
• Calorias por porção: Estimativa de 350-400 kcal (varia conforme os ingredientes específicos utilizados)
• Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
• Tempo de cozimento: Aproximadamente 15-20 minutos no forno