Ponta de peito no forno uma carne muito suculenta e deliciosa para seu almoço

Ingredientes da receita de ponta de peito no forno 

• 1,400 gramas de ponta de peito bovino
• Azeite a gosto 
• Sal grosso a gosto 
• Papel alumínio o quanto baste 

Modo de preparo

1. Coloque a carne numa tigela e regue com azeite e polvilhe sal grosso de ambos os lados. 
2. Embale a peça de carne em papel alumínio dando 5 voltas, para ficar bem fechado e não queimar a carne. O papel alumínio irá ajudar a cozinhar a carne.
3. Disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 2 horas. 
4. Retire e prove a carne, se ainda estiver um pouco dura, embale novamente, diminua a temperatura para 200 graus, e deixe assar por mais 40-50 minutos.
5. Após esse tempo, retire do forno e sirva essa suculenta ponta de peito no forno!