Pudim no pote para você fazer e servir todo mundo que estiver no seu almoço de Natal

Ingredientes da receita de pudim no pote

Para a calda

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 200 ml de água quente

Para o pudim

• 3 ovos inteiros
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 350 ml de leite
• 1 colher de sopa de leite em pó

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelar.
2. Acrescente a água quente e misture até que tudo esteja dissolvido.
3. Quando a calda pegar uma leve consistência, reserve em uma tigela para esfriar.

Do pudim

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
2. Bata bem até que a mistura fique bem homogênea e incorporada.
3. Passe o conteúdo do liquidificador para uma tigela e cubra com plástico filme, deixando descansar na geladeira por 6 horas.
4. Em potes plásticos com tampa apropriados, coloque a calda e depois coloque a mistura do pudim bem lentamente.
5. Cubra os potes com papel alumínio, vedando bem as bordas, e coloque em uma assadeira.
6. Preencha a forma com água quente até a metade dos potes e asse por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C.
7. Espere chegar à temperatura ambiente e depois tampe ou sirva essa delícia de pudim no pote!