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Bife de panela

Postado por , no dia 27 de julho de 2013 em Boi, Carnes
Bife de panela

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.
  • Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
  • Junte aos poucos o caldo de carne tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.
  • Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
  • Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de limão siciliano.
Ingredientes
  • 1/2 kg de bife
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho cortados ao meio
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 40
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