A melhor massa para torta de liquidificador para rechear como preferir

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Salgadas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

  • 200g de presunto picado
  • 1 gomo de linguiça calabresa triturada 
  • 2 tomates picados 
  • azeitonas a gosto 
  • ½  lata de milho-verde 
  • cheiro-verde a gosto 
  • 2 xícaras de chá de leite 
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo 
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto 
  • 2 colheres de sopa de amido de milho 
  • 1 colher de fermento químico em pó
  • 200g de requeijão
  • 200g de muçarela fatiada
  • parmesão ralado a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione o presunto, a calabresa, o tomate, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde. Reserve.
  2. No liquidificador, adicione o leite, os ovos e o óleo. Bata bem.
  3. Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo aos poucos.
  4. Por último, adicione o sal e o fermento. 
  5. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Espalhe sobre a massa o recheio que estava reservado.
  7. Passe sobre o recheio o requeijão e depois faça uma camada de muçarela.
  8. Cubra com o restante da massa.
  9. Polvilhe parmesão e orégano a gosto.
  10. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
  11. Agora sua torta de liquidificador está pronta para ser saboreada! Bom apetite!
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