Alfajor com apenas 4 ingredientes, sua família merece essa delícia

Ingredientes:

• 1 vidro de doce de leite;
• 1 pacote de coco ralado;
• 120 g de bolacha Maria;
• 3 tabletes de chocolate ao leite.

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, prepare o recheio misturando o coco com doce de leite.
2. Passe uma porção generosa do recheio sobre metade dos biscoitos e feche com outro biscoito formando um “sanduiche”.
3. Rale um pouco do chocolate e reserve para decorar no final.
4. Em seguida, pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Com o auxílio de dois garfos, mergulhe os alfajores no chocolate derretido e finalize salpicando o chocolate ralado.
6. Por fim, posicione os alfajores sobre uma grade para secar.
7. Se preferir leve para gelar e coma geladinho