Numa tigelinha coloque a maionese, o sal, o creme de cebola, o colorau, a pimenta do reino e o orégano, misture bem até obter uma pastinha.
Coloque o frango numa tigela e disponha a pastinha de temperos por cima. Misture bem com as mãos para agregar bem.
Disponha os pedaços de frango numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos até dourar.
Da salada de batatas
Coloque as batatas cozidas e picadas numa vasilha, a cenoura ralada e cozida, o atum, a salsinha e cebolinha, o milho, a ervilha e misture bem.
Acrescente o ovo cozido picado em cubos e a maionese, aos poucos, e misturando bem a cada adição até chegar o ponto de sua preferência.
Leve para geladeira até o momento de servir.
Do arroz
Na panela coloque o óleo, a cebola picada, a cenoura e o arroz. Misture bem e deixe refogar bem em fogo baixo por 5-7 minutos.
Coloque a água, o sal, tampe parcialmente a panela e deixe no fogo até cozinhar bem.
Retire do fogo, disponha num refratário, adicione o milho e a ervilha, misture levemente, polvilhe queijo ralado a gosto e leve ao microondas para derreter por alguns segundos.
Retire do microondas e polvilhe salsa e cebolinha a gosto.
Sirva em seguida essa maravilha de almoço completo!
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