Aprenda essa receita com banana deliciosa e nunca mais coma banana de outro jeito

Modo de Preparo

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 bananas-verdes
• 1 ovo inteiro
• 150g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Tire primeiramente as cascas das bananas-verdes e passe-as pelo ralador. Deixe-as reservadas.
2. Passe também o queijo muçarela pelo ralador, na parte mais grossa, reservando.
3. Numa vasilha, ponha a banana ralada, acrescente o sal e a farinha e mexa super bem com as mãos, até obter uma massa homogênea.
4. Junte o ovo e mexa, até agregar na massa.
5. Divida a massa em 3 partes iguais, separe uma das partes e disponha numa folha de papel-manteiga previamente untada com óleo.
6. Dobre o papel sobre a massa e aperte com as mãos.
7. Vá passando um rolo de massa, sobre o papel, abrindo a massa, deixando-a numa espessura média.
8. Na sequência, abra o papel e adicione 50g de muçarela ralada.
9. Mais uma vez dobre o papel, para fechar a massa.
10. Aperte as extremidades para o fechamento da massa, por cima do papel mesmo
11. Por fim, com a ajuda de um prato, passando-o sobre o papel, corte a massa.
12. Abra o papel e retire o excesso de massa. Suas massinha vai ficar no formato de meia-lua.
13. Repita o processo com o que sobrou da massa.
14. Depois, numa frigideira grande, ponha óleo até o fundo dela estar coberto, e, com ele quente, na temperatura média para baixa, ponha a massinha de bananas e deixe fritar durante 2 minutos.
15. Decorrido esse tempo, vire-a do outro lado e frite durante mais 2 minutos.
16. Faça o mesmo com as outras duas massinhas recheadas.
17. Retire e escorra em papel-toalha.
    Sirva e desfrute de sua deliciosa receita com banana!