Arroz de forno cremoso é só misturar tudo e levar para o forno fica uma delícia

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso

• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 200 g de presunto picado
• 1 lata de ervilha (170 g)
• 80 g de champignon picado
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 250 g de queijo muçarela ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 xícara de chá de leite
• cheiro-verde, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma bacia grande, coloque o arroz cozido, o presunto, a ervilha, o champignon, a cenoura, o milho verde, metade do queijo muçarela e o cheiro-verde.
2. Misture muito bem para que tudo se incorpore ao arroz.
3. Em um liquidificador, coloque os ovos, o requeijão cremoso, o leite e o sal.
4. Bata bem até obter um creme homogêneo e reserve.
5. Passe o arroz para um refratário, nivele bem e despeje o creme por todo o arroz.
6. Cubra com o restante do queijo muçarela e espalhe o orégano por cima.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos ou até o queijo gratinar.
8. Agora é só saborear essa delícia de arroz de forno cremoso!