Bolinho de arroz fácil e delicioso que aprendi no sítio da minha tia

Ingredientes:

• 1 Colher de chá de fermento químico;
• 6 Colheres de sopa de farinha de trigo;
• 3 Ovos;
• Sal;
• 1 Xícara de leite;
• ½ xícara de queijo parmesão ralado;
• ½ xícara de salsinha picada;
• 3 Xícaras de chá de arroz branco cozido;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo:

1. Se for usar liquidificador ou processador: Adicione o arroz e o leite, bata um pouco e vá adicionando os demais, até que tudo esteja bem uniforme.
2. Para processo manual: Pique bem todos os ingredientes, e misture bem em um recipiente.
3. Em uma panela aqueça o óleo até o ponto de fritura, com a ajuda de uma colher faça o formato de bolinho.
4. Frite até dourar, caso queira mais cremosinho remova um pouco antes.
5. Deixe e esfriar e se delicie.